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目前我國成都商用廚房設備麵臨的五大門檻

作者:admin 發布日期:2018-3-1 關注次數: 二維碼分享

本文由被窝电影廚房設備小編為大家淺談我國成都商用廚房設備在當下麵臨的五個門檻,希望大家能夠從文章受到更多的啟發。

一、不鏽鋼材料的坎:作為傳統廚具製作的直接材料,不鏽鋼麵臨最大的坎應該是環保形式的趨勢。這將會使得不鏽鋼訂單越來越小,大家都不敢存貨。何況原材料價格不定,導致期望態度增強

二、設計的坎:貼近需求 廚房設備領域正在麵臨著新品出不來,老款橫行,所以隻有拚價格,導致市場疲軟,一不小心,就會搞出滿倉庫的庫存來。廚具廠商沒有充裕的資本,能不能走向市場首先得企業老板定奪,然後再由千千萬萬消費者的錢包作評判。

目前我國成都商用廚房設備麵臨的五大門檻

三、加工的坎:柔性供應鏈 廚房設備生產加工環節的挑戰,根源在於個性化消費主導市場。所以,大批量訂單成夢,多批次、小批量快速反應訂單成為常態。 新的廚房設備工廠必須跨越幾個坎,才能要風得風,要雨得雨:一是供應鏈渠道完善且穩定;二是線上線下多渠道發展經營;三是供應鏈必須能夠為小批量、多批次快速反應服務。四是規劃運營自己的品牌,時刻未雨綢繆。這幾個坎邁不過去,光給別人代工,永遠被動抬不起頭,不如改行。

五、品牌的坎:銷售是本源 五、設備的坎:完全的智能化、自動化

1、廚具品類繁多,當前也隻是部分工藝真正實現了自動化,未來要真正實現機器換人還有相當漫長的研發路程要走。

2、從封閉的傳統式流水生產線向快反模式轉變,僅僅是設備這塊在中國很多中小企業無法承擔這筆高昂成本費用,很多時候變成了一句響應的口號。

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